2019.12.27.3년 전 오늘 배추전, 계절마다 현미쌀가루, 배추전, 현미쌀가루에 배추전을 보냈습니다. 소라를 녹인 물에 현미 쌀가루를 묻혀 반죽 옷을 만듭니다. 이때 원단 옷이 너무 얇든 너무 딱딱해도 안 돼요. 반나체 옷에 미리 소량의 간장으로 간을 맞춰 둘 수도 있습니다. 건강한 간식, 현미 발아 쌀가루 배추전의 쫀득한 식감에 반합니다. 밀가루전과 다르게 현미 발아될까 가인선생 tv 자연치유

밀가루를 오랫동안 사용하지 않았기 때문에 모든 가루는 현미 발아 쌀가루입니다.오늘은 현미 발아쌀가루 배추전입니다.
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현미 발아쌀가루 1큰술 생수 적당량을 접어 반죽 옷이 되거나 얇아지지 않도록 만들고,

배추를 반죽에 푹 절여

프라이팬 역할을 합니다.
배추전이 부드럽게 입에 달라붙게 하는 방법은 부침개를 구울 때 배추줄기 쪽을 프라이팬 뒤집어서 도구로 두드리면 됩니다.
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배추줄기를 숨죽이는 방법입니다.계절별 배추전은 지금이 제일 달고 맛있어요.배추전 구울 때 소금 말고 집 간장을 반죽에 살짝 섞으면 감칠맛이 딱 좋아요.#배추전 #계절별미 #현미발아쌀가루 #배추전







